Jídelníčky

Stacionář / Jídelníčky

Menu:

leden2020a.xls

Datum	Snídaně	Svačina	Oběd	Svačina	Večeře, II. Večeře
St 1. 1.			NOVÝ ROK
Čt 2. 1.	Pomazánka hermelínová D. z tav.sýra Chléb, pečivo, máslo Bílá káva, čaj (1,3,7) (1,2,3,4)	Ovoce	Polévka hovězí vývar s nudlemi (1,3,7,9) N,9 Kuřecí maso přírodní, zeleninová rýže (1,7) D2,9/2 Kuřecí maso přírodní, zeleninová rýže (1,7) D4 Kuřecí maso přírodní, zeleninová rýže (1,7)	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Polévka selská, chléb (1,3,7) II. Paštika, chléb (1,3,7)
Pá 3. 1.	Pomazánka tvarohová skřenem, chléb pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka krupicová s vejcem (1,3,7,9) N,9 Kotleta po valašsku, houskový knedlík (1,7) D2,9/2 Kotleta po valašsku, houskový knedlík (1,7) D4 Kotleta po valašsku, vídeňský knedlík (1,7))	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Sýr plátkový 100gr. máslo Chléb, pečivo (1,3,7) II. Chléb, máslo 10gr. paprika (1,3,7)
Po 6. 1.	Šlehaný tvaroh s ovocem, Dia tvaroh, chléb, pečivo, máslo, bílá káva (1,3,7)	Mléčný výrobek	Polévka kulajda (1,3,7,) N,9 Šunkové rizoto se zeleným hráškem, strouhaný sýr (1,7) D2,9/2 Šunkové rizoto se zeleným hráškem, strouhaný sýr (1,7) D4 Šunkové rizoto se zeleným hráškem, strouhaný sýr (1,7)	Sýrový rohlík, čaj (1,3,7)	Polévka bramborová, chléb (1,3,7) II. Vařené vejce, chléb, máslo 10gr. (1,3,7)
Út 7. 1.	Pomazánka z taveného sýra, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka rajčatová s mušličkami (1,3,7) N,9 Kuře pečené po orientálsku, houskový knedlík (1,3,7) D2,9/2 Kuře na rajčatech, houskový knedlík (1,3,7) D4 Kuře na rajčatech, karlovarský knedlík (1,3,7))	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Salám trvanlivý, D. šunkový, chléb, pečivo(1,3,7) II. Bílý jogurt, dia oplatka (1,3,7)
St 8. 1.	Pomazánka z tresčích jater D z ryb v tomatě Chléb, pečivo, máslo Bílá káva (1,3,4,7)	Ovoce	Polévka gulášová (1,7) N, D9 Květákový mozeček, brambory, kompot (3,7) D2,9/2 Zeleninový nákyp, brambroy, kompot (1,3,7) D4 Zeleninový nákyp, brambory, kompot(1,3,7)	Mléko, škvarková placka, čaj (1,3,7)	Křenový závitek, chléb (1,3,7) II. Lučina 20gr. selský rohlík (1,3,7)
Čt 9. 1.	Vařené vejce, džem, dia džem, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Mléčný výrobek (7)	Polévka s vaječnou sedlinou (1,3,7) N, 9 Znojemská hovězí pečeně, těstoviny (1,3,7) D2,9/2 Hovězí maso na žampiónech, těstoviny (1,3,7) D4 Hovězí maso na žampiónech, těstoviny (1,3,7)	Jablečný koláč se žmolenkou (1,3,7)	Těstovinový salát, pečivo (1,3,7) II.Chléb, máslo 10gr. rajče (1,3,7)
Pá 10. 1.	Pomazánka drožďová, D.ze strouhaného sýra, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj(1,3,7)	Ovoce	Polévka pórkový krém (1,3,7) N, 9 Karbanátek smažený, brambory, čalamáda (1,3,7) D2,9/2 Dušený karbanátek, brambory, mrkvový salát (1,3,7) D4 Dušený karbanátek, brambory, mrkvový salát (1,3,7)	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Ovofit, chléb, pečivo, máslo, ovoce (1,3,7) II. Pečivo, lázeňský salám 50gr.
Po 13. 1.	Pomazánka vaječná, D bílková, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka česneková/bramborová (1,3,7,9) N,9 Pastašuta, strouhaný sýr (1,3,7) D2,9/2 Pastašuta, strouhaný sýr (1,3,7) D4 Pastašuta, strouhaný sýr (1,3,7)	Škvarková placka, čaj (1,3,7)	Loupák, džem, Dia džem, máslo (1,3,7) II. Šunka 50gr. chléb, máslo 10gr. (1,3,7)
Út 14. 1.	Pomazánka celerová, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,2,3,9)	Ovoce	Polévka brokolicová (1,3,7) N, 9 Kuřecí stehno na paprice, houskový knedlík (1,3,7) D2, 9/2 Kuřecí stehno na paprice, houskový knedlík (1,3,7) D 4 Kuřecí stehno na paprice , karlovarský knedlík	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Šunkový salám, chléb, pečivo, máslo, rajče (1,3,7) II. Bílý jogurt, dia oplatka (1,3,7)
St 15. 1.	Paštika srnčí hřbet, chléb, pečivo, máslo Bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka rybí norská(1,3,4,7,9) N,9 Nudle s mákem, kompot (1,3,7) D2,9/2 Nudle s tvarohem, kompot (1,3,7) D4 Nudle s tvarohem, kompot (1,3,7)	Anglický rohlík, čaj (1,3,7)	Dršťková polévka, chléb (1,3,7) II.Sýr trojúhelníček, dalamánek (1,3,7)
Čt 16. 1.	Pomazánkové máslo, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka s játrovou rýží (1,3,7,9) N,9 Záhorácký závitek, bramborová kaše (1,7) D2,9/2 Vepřový závitek se zeleninou, bramborová kaše (1,7) D4 Vepřový závitek se zeleninou, bramborová kaše (1,7)	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Rybí salát v jogurtu, chléb (1,3,4,7) II.Chléb, máslo 10gr., dia džem (1,3,7)
Pá 17. 11.	Pomazánka zeleninová, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka rychlá s rýží a vejcem (1,3,7,9) N,9 Uzená pečeně, bramborový knedlík, špenát (1,3,7) D2,9/2 Vepřová pečeně, bramborový knedlík, špenát (1,3,7) D4 Vepřová pečeně, bramborový knedlík, špenát (1,3,7)	Mramorové řezy s čokoládovou polevou (1,3,7)	Čajovka, chléb, pečivo, máslo, ovoce (1,3,7) II.Chléb, máslo 10gr. kedlubna (1,3,7)
Po 20. 1.	Pomazánka šunková pěna, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka hráškový krém (1,3,7) N,9 Bratislavská vepřová plec, těstoviny (1,3,7) D2,9/2 Bratislavská vepřová plec, těstoviny (1,3,7) D4 Bratislavská vepřová plec, těstoviny (1,3,7)	Dalamánek, čaj (1,3,7)	Jemný párek, hořčice, D. kečup, chléb (1,3,7) II. Chléb, tvaroh s pažitkou 50gr.
Út 21. 1.	Pomazánka paštiková pěna, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka vývar s kuskusem (1,3,7,9) N,9 Halušky s anglickou slaninou a zelím (1,3,7) D2,9/2 Teplá šunka, halušky, rajče (1,3,7) D4 Teplá šunka, halušky, rajče (1,3,7)	Mléko, pečivo, sýr 50gr.,chléb, čaj (1,3,7)	Ochucená lučina, chléb, pečivo (1,3,7) II. Selský rohlík, máslo 10gr. paprika (1,3,7)
St 22. 1.	Pomazánka tvarohová s kapií, D. tvarohová, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka špenátová s noky (1,3,7) N,9 Kuř. řízek smažený, brambory, salát z čínského zelí (1,3,7) D2,9/2 Kuř. řízek přír. bramborový, salát z čínského zelí (1,3,7) D4 Kuřecí řízek přírodní brambory, salát z čínského zelí (1,3,7)	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Polévka kulajda, chléb (1,3,7) II. Ovocná přesnídávka dia
Čt 23. 1.	Jogurt, Dia jogurt, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Přesnídávka	Polévka z vaječné jíšky (1,3,7,9) N,9 Vepřová kýta hamburská, houskový knedlík (1,3,7,9,10) D2,9/2 Vepř. kýta hamburská dietní, houskový knedlík (1,3,7) D4 Vepřová kýta hamburská dietní, karlovarský knedlík (1,3,7)	Domácí perník s polevou, čaj (1,3,7)	Pomazánka z nivy, D.plátkový sýr, chléb, pečivo, máslo, bílá kába, čaj (1,3,7) II. Paštika 23gr. Chléb (1,3,7)
Pá 24. 1.	Pomazánka z rybího filé, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,4,7)	Ovoce	Polévka čočková/ celerová (1,3,7,9) N, 9 Hovězí mleté maso v mrkvi, brambory (1,7) D2,9/2 Hovězí mleté maso v mrkvi, brambory (1,7) D4 Hovězí mleté maso v mrkvi, brambory (1,7)	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Debrecínka, chléb, pečivo, máslo (1,3,7) II. Dia oplatka, jablko (1,3,7)
Po 27. 1.	Pomazánka šunková pěna Chléb, pečivo, máslo Bílá káva, čaj (1,3,7)	Mléčný výrobek	Polévka ovesná (1,3,7,9) N,9 Vepřová játra po zbojnicku, rýže (1,7) D2,9/2 Vepřové maso na rajčatech, rýže (1,7) D4 Vepřové maso na rajčatech (1,7)	Sýrový rohlík, čaj (1,3,7)	Polévka masová krémová, chléb (1,3,7) II. Vařené vejce, chléb, máslo 10gr. (1,3,7)
Út 28. 1.	Pom. z vařeného masa Chléb, pečivo, máslo Bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka zeleninová s pohankou (1,3,7,9) N,9 Karlovarský guláš, houskový knedlík (1,3,7) D2,9/2 Přírodní guláš, houskový knedlík (1,3,7) D4 Přírodní guláš, vídeňský knedlík(1,3,7)	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Olivier čerstvý sýr, selský rohlík (1,3,7) II. Paštika 23gr., máslo 10gr., chléb (1,3,7)
St 29. 1.	Pomazánka tvarohová se salátovou okurkou a koprem, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka frankfurtská (1,7) N,9 Kapustový karbanátek, bramborová kaše (1,3,7) D2,9/2 Dušený zeleninový karbanátek (1,3,7) D4 Dušený zeleninový karbanátek (1,3,7))	Mléko, škvarková placka, čaj (1,3,7)	Salám trvanlivý, D. šunkový, chléb, pečivo(1,3,7) II. Bílý jogurt, dia oplatka (1,3,7)
Čt 30. 1.	Pomazánka z tuňáka, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,4,7)	Ovoce	Polévka vývar s kapáním(1,3,7,9) N,9 Ragů z krůtího masa, těstoviny (1,3,7) D2,9/2 Ragů dietní z krůtího masa, těstoviny (1,3,7) D4 Ragů dietní z krůtího masa, těstoviny (1,3,7)	Mléko, pečivo, chléb, čaj (1,3,7)	Utopenec, D. šunkový salám, chléb, pečivo, D. máslo (1,3,7) II. Chléb, máslo 10gr. Jablko (1,3,7)
Pá 31. 1.	Pomazánka ze strouhaného sýra, chléb, pečivo, máslo, bílá káva, čaj (1,3,7)	Ovoce	Polévka zeleninová s řapíkatým celerem (1,3,7,9) N,9 Marinovaná krkovice, bramborová kaše, kompot (1,7) D2,9/2 Marinovaná kotleta v bylinkách, br. kaše, kompot (1,7) D4 Marinovaná kotleta v bylinkách, br. kaše, kompot (1,7)	Mléčný koktejl, pečivo, chléb (1,3,7)	Krutí maso s vejci, chléb, jablko (1,3,7) II. Ochucený tvaroh 50gr., chléb (1,3,7)

* Seznam alergenů: Obiloviny - 1, korýši - 2, vejce - 3, ryby - 4, arašídy - 5, sójové boby - 6, mléko - 7, ořechy - 8, Celer - 9, Hořčice - 10, sezamová semena - 11, oxid siřičitý a siřičitany - 12, vlčí bob - 13, měkkýši - 14.

Změna vyhrazena